PANKEK

Çocuklara hitap ettiği , fakat büyüklerinde sevdiği bu lezzeti denediniz mi :) ben krep pek sevmem mesela ama pankeki sürekli yaparım .. kızım da çok sever hatta acil gelen misafirime çay demlenene kadar yaptığım da olmuştur :) reçelle, çikolata ile yada bal kaymak ile servis yapabilirsiniz .

malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 çay bardağından az şeker
• 2 su bardağı süt
• bi dolu yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 paket vanilya
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2- 3 su bardağı kadar un(tahin kıvamında olmalı)

yumurta ve şekeri çırpın. sıvı malzemeleri koyun, karıştırıp kalan malzemeleri de koyun. kalın tabanlı teflon tavaya istenilen büyüklükte harçtan dökün.orta ateşte iki taraflı pişirin. dilediğiniz şekilde servis yapın .. afiyet olsun:)