iyi günler :)) tam çocuklara göre bi tarif vereyim sizlere. Kaşarı sevmeyene pek rastlamadım ben . tarif bana ait. bakalım siz beğenicek misiniz dostlar:))
- 8 parça tavuk göğsü(kıyma olarak alsanız daha iyi olur yada benim gibi robottan geçirebilirsiniz)
- 1 adet yumurta
- ince kıyılmış maydanoz
- yarım çay bardağı ekmek içi (ben bayat ekmekleri doğrayıp, kurutup, robottan geçirip,buzlukta saklarım)
- baharat ,kimyon ,kara biber,tuz,kekik
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tüm malzemeleri yoğurup karışımı dinlendirin yarım saat.daha sonra şekil verin, poğaça yapar gibi yapıp içine kaşar koyun. az yağ dökülmüş teflon tavada kızartın. afiyet olsun :))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder