BROWNİ

Evett bu gördüğünüz çikolata banyosu yapmış browni sizi sizden alıp başka diyarlara doğru götürüyor efenim :)) çok çikolata seven herkesin yapması gerekli :)

malzemeler:

• 3 yumurta
• bir çimdik tuz
• 1 su bardağı şeker
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr tereyağı yada margarin
• 1 su bardağı damla çikolata 
• 120 gr bitter yada sütlü çikolata 
• yarım paket kabartma tozu 
• 1 su bardağı un 
• 1 çay bardağı süt 
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
• 3 yemek kaşığı kakao 

Öncelikle tereyağı,damla çikolata ve bitter çikolatalarımızı benmari usulü eritelim. resimde gördüğünüz gibi küçük bi tencereye sıcak su koyup üzerine cam kase koyup su kaynayınca içine çikolata , tereyağı ve damla çikolatayı koyup kaynatıyoruz. su kaynadıkça içindekiler eriyecektir. 

Daha sonra yumurtaları şeker ile çırpalım içine tuzu da ilave edip çırpalım. süt,sıvı yağ,fındık,kakao,kabartma tozunu da ilave edip karıştıralım.benmaride erittiğimiz karışımdan 1 çay bardağı ayırıp kalanı kabın içine dökelim. en son unu da ilave edelim karıştırıp tepsiye dökelim. önceden ısıtılmış 170 derece de 35 dakika kadar pişirelim

ayırdığınız karışımı süt ile açıp kekinizin üzerine dökebilirsiniz :)  AFİYET OLSUN :))