BAKLAVA

Kolaylıkla yapılabilecek baklavamız karşınızda ... iftar sofralarınızı şenlendirsin efenim :)) ben henüz oturup baklava yufkası açmışlığım yok  o sebepten işin kolayına kaçıyorum . inşallah bigün kendim de yaparım :) ama denemelisiniz. buyrun tarife geçelim :

MALZEMELR:

• 1 Paket baklavalık yufka
• 2 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 1 su bardağı çekilmiş badem
• 100 gr margarin 

şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker 
• 1 küçük limon tuzu yada bi kaç damla limon suyu 

önce şerbeti kaynatalım. kıvam almaya başlayınca limon tuzunu atıp, ocaktan indirelim.

baklava için tepsinin en altını yağlayalım. yufkaları dizelim 25 kat atalım karışımdan dökelim sonra 25 daha atıp bu şekilde yufkalar bitene kadar devam edelim. en son üzerine eritilmiş margarin dökelim. 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirelim. fırından çıkınca ılık şerbeti üzerine dökelim. dolapta dinlendirip servis yapalım.. AFİYET OLSUN :)