Akşama ne yemek yapsam diye düşünmeyin :) bugün karnıyarık yapmaya ne dersiniz sadece kıyma var almanız gereken, kalan malzemeler herkesin evinde olan malzemelerdir ;)) tadı nefis 😋
Hemen tarifi yazıyorum arkadaşlarım 😊 Yarım kilo kıyma
4-5 adet patlıcan
1 adet soğan
2 adet biber
3 diş sarımsak
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Biraz maydanoz
Baharat
Soğanı biberi ve sarumsakları küp doğrayıp yağda kavuralım. Salça ve kıyma ekleyip biraz daha kavuralım. Domatesi , maydanozu, tuz vebaharatları da ekleyelim biraz karıştırıp ocaktan alalım. Patlucanları alacalı soyup kızartalım. Sonra bi kaşıkla karnını yaralım 😂😂 içini kaşıkla biraz çıkartalım. İç harçtan koyalım. Borcama yerleştirip fırına verelim.yarım çay bardağı su koydum borcama. Ben mini fırın da 200 derecede 20 dakika pişirdim. Üzeri pembeleşince kapattım. Afiyet olsun 😊
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder